Chef Khamme

Après avoir fait ses gammes au sein du fameux restaurant Baiyoke Bangkok en tant que chef de partie rôtisserie, il rejoint l’équipe du célèbre restaurant Thaïlande au Québec où il termine chef exécuti…

Le Canada légaliste le cannabis

Après l’Uruguay en 2013, le Canada est devenu le 2ème Etat de la planète à autoriser la marijuana récréative. Comme l’a déclaré si bien Justin Trudeau : « La prohibition sur le cannabis ne fonctionnai…