La Rédaction
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Chef Moha : le goût mon vieux !

Chef Moha, Mohamed Fedal, 53 ans au compteur, père de quatre enfants, un sourire aussi large que sa passion de vivre et une réputation qui va au-delà des frontières. Un che…

Les meilleures cuisines au monde

Voyager c’est aussi goûter à la cuisine locale. Parions que dans vos souvenirs, vous  retrouverez le goût d’un délicieux plat de pâtes dégusté en Italie, d’une salade niçoise en France ou encore d’un …

Jessica Alba loves #Morocco

L’actrice américaine Jessica Alba a profité du dîner organisé par Dior à Marrakech pour fêter son 38e anniversaire, entourée de son mari, le producteur Cash Waren. La soirée a eu lieu au Palais …

À vos fourneaux

C'est un numéro spécial dédié à la gastronomie dans ce qu’elle a de plus riche, de plus varié, de plus contemporain, en mettant l'accent sur quelques cl…

Chef Khamme

Après avoir fait ses gammes au sein du fameux restaurant Baiyoke Bangkok en tant que chef de partie rôtisserie, il rejoint l’équipe du célèbre restaurant Thaïlande au Québec où il termine chef exécuti…