Couples mixtes : choc de cultures, choc de procédures

Le mariage entre deux êtres humains de différents univers, passés, histoires s’avèrent déjà compliqués. Mais qu’en est-il lorsque ce sont les nationalités, les cultures, les religions qui diffèrent ? Voire s’opposent. Le mariage d’un couple mixte au Maroc semble être un véritable parcours du combattant. Témoignages de ceux qui se sont promis à la vie à la mort, malgré les embûches.

À vos fourneaux

C’est un numéro spécial dédié à la gastronomie dans ce qu’elle a de plus riche, de plus varié, de plus contemporain, en mettant l’accent sur quelques classiques marocaines et internationales. Nous sommes allés à la rencontre des chefs les plus en vue du moment pour faire le tour de la planète cuisine dans ce qu’elle a de plus raffinée. Sans oublier les chefs dans les restaurants les plus huppés au monde. Ils sont Marocains, mais ils sont surtout les ambassadeurs incontestés de notre culture et patrimoine à travers une cuisine marocaine,raffinée, revisitée et délicieuse à souhait.