C’est en 2021 à Rabat que se se tiendra l’événement Destination (destin d’une nation) pour soutenir Le Maroc dans la crise après de Covid-19. Mina Hanafi, Ambassadrice Maroc de l’Organisation Mondiale de la Gastronomie et organisatrice de cet événement, entend retracer L’ADN du Maroc en articulant l’événement autour de la culture, de l’histoire et d’une gastronomie vieille de plusieurs siècles.
Mme l’Ambassadrice qui souligne qu’elle souhaite faire référence aux talents qu’abrite le Royaume et contribuer modestement à aider sa Majesté le Roi Mohammed VI au rayonnement de son pays à l’international, avec la volonté d’étendre par la suite le projet à d’autres pays. Parrainée par la chef étoilée Dominique Crenn et sous la Présidence du célèbre designer Hicham Lahlou qui créera pour l’occasion un trophée remis aux chefs pour les féliciter pour leurs parcours exceptionnels, une cérémonie de présentation aura lieu prochainement.
Aussi, la soirée de Gala d’ores et déjà prévue abritera un magnifique défilé de caftans de célèbres designers et placera sous le feu des projecteurs lors d’un dîner à plusieurs mains orchestré par les six meilleurs chefs marocains au monde nommé par l’OMG , les meilleurs produits du Maroc et beaucoup d’autres surprises. Parmi ses six chefs, on retrouve Mourad Lahlou (Chef étoilé-Aziza restaurant, San Francisco), Abdessamad Benameur (Tagine restaurant de Ryan Gosling-Los Angeles), Fatema Hal (La Mansouria-Paris), Abdel Alaoui (La cantine Yemma-Paris), Meryem Cherkaoui (Consultante à l’internationale) et Youssef Zeroual (Restaurant Safran Villa Diyafa qui devient Story Hotel Chef l’année 2021 au Maroc)
A noter que les producteurs seront également mis à l’honneur afin de valoriser les produits locaux et de sensibiliser tout un chacun pour manger mieux et sainement. Aussi, les fonds récoltés durant ce dîner seront reversés afin d’aider une association d’enfants défavorisés à être formée dans les domaines de l’hôtellerie-restauration. De nombreuses personnalités du show-biz marocain et international seront présents pour soutenir le projet Destination et œuvreront à la mise en lumière du Maroc ! Un projet à suivre !
