Le couple le plus populaire de la télévision marocaine vient d’ouvrir son propre restaurant : Fifties. A Bouskoura, à proximité de Golf Prestigia. Khadija Assad et son mari Aziz Saadallah ont sauté le pas et se convertissent en restaurateurs entraînant dans l’aventure leurs deux enfants Sarah et Salim.
« Une question de passion », confie Khadija alors que Aziz y voit une simple proximité avec la famille. Qu’importe, les deux se sont bien déployés, du moment que le produit est bon, à l’américaine, une décoration des années cinquante, un design américano-british dans l’air du temps dégageant une ambiance conviviale ouverte sur l’espace intérieur. « Nous rêvions d’un lieu où artistes, intellectuels et journalistes peuvent se rencontrer, échanger des instants de pur plaisir tout en jouissant d’un cadre agréable en leur honneur et en se restaurant léger mais fin », insiste Khadija Assad.
La carte est aussi riche que diversifiée avec des prix raisonnables bien que les menus proposés soient de bonne facture. En effet, pour les salades, on peut commander pour 35 dirhams « La Jardinière, composée de laitue, carotte, concombre, roquette et radis comme on peut s’offrir, pour 70 dh du saumon fumé accompagné d’avocat, tomate cerise, laitue et roquette. Quant aux pizzas, les tarifs commencent à 65 DH pour une Margherita pour grimper jusqu’à 95 DH pour une pizza aux fruits de mer bien garnie et richement agrémentée de crevettes, calamars, palourdes et tomates cerises. Les pâtes non plus ne dépassent pas les 95 DH pour Spaghetti aux fruits de mer et descendre jusqu’à 60 DH pour une Penne Arrabiata. Compris entre poissons et viandes, les plats de résistance peuvent aller jusqu’à 140 DH pour un pavé de saumon sauce meunière. Comme on peut s’offrir un poulet parmesan à 90 DH accompagné de pâtes sauce tomate. Les petites faims sont également prises en compte puisqu’on propose des mijotements gastronomiques intéressants ne dépassant, pour la configuration la plus chère, les 35 DH, alors qu’on peut très bien se contenter d’une sélection de muffins à seulement 25 DH. Ou alors des crêpes entre 20 et 40 DH, des gaufres de 30 à 50 DH, etc.
