Cette quatrième édition, qui s’est tenu du 6 au 10 février 2020, a vu la participation de grands chefs marocains, cuisiniers et pâtissiers, qui ont tous tenu à donner le meilleur d’eux même pour prés…
France : La gastronomie marocaine à l’honneur
Nadia Fettah Alaoui, ministre du Tourisme, du Transport aérien, de l’Artisanat et de l’Economie sociale, a lancé ce 12 novembre la semaine de la gastronomie marocaine au Sénat français, aux côtés du p…
Gordon Ramsay explore les merveilles de la cuisine marocaine
Le chef cuisinier britannique Gordon Ramsay a exploré les merveilles de la cuisine marocaine. Au cours de sa série culinaire en six parties intitulée «Uncharted», il a en effet parcouru les montagnes …
Les chefs marocains courtisés par le Canada
En Colombie-Britannique, les chefs cuisiniers marocains affluent à Whistler, à l’ouest de la ville d’Alberta. Ils occupent des postes dans des restaurants gastronomiques haut de gamme et v…
A day with French Montana
Le prestigieux magazine Vogue a consacré une journée entière à French Montana. Dès son réveil, il pianote quelques tunes avant de descendre à la cuisine. Sur la table de travail trône un tajine bel et…
Chef Simo Sajid: l’explosion du goût
Chef-propriétaire et gagnant de l’émission Masterchef Maroc 2015, Chef Simo Sajid se lance dans la cuisine argentine en ouvrant son restaurant Meson Asador. Au cœur du quartier Mers Sultan, vous…
Chef Younes Baraka
Diplômé de l’une des grandes écoles de la fine cuisine française, et ayant une expérience riche dans différents établissement prestigieux du CANADA et du Maroc entre Ottawa, Montréal et Marrakech. Mon…
Chef Jacky & Jeannine Rolling
C’est simple pour Jacky et Jeannine Rolling, les choses sont claires: de bons produits, de la passion et une grande dose d’imagination, sont le secret d’une cuisine réussie et raffinée : « Une cuisine…
Chef Simo Sajid, la passion du goût
Créé par Simo Sajid, chef-propriétaire et gagnant de l’émission Masterchef Maroc 2015, Meson Asador, est une adresse 100% argentine dans le quartier Mers Sultan ! Vous serez immédiatement séduit…