El Cenador a annoncé la réouverture de son restaurant, situé au pied du phare, sur la corniche de Casablanca. Pour l’occasion, le lieu a fait totalement peau neuve et propose une nouvelle carte répert…
Mamounia : le Palace des sens…
Dans un écrin de luxe et de sérénité, où l’histoire s’écrit au présent , la Mamounia dévoile ses nouveautés après de longs mois de travaux pendant le confinement. Au programme, deux restaurants dont l…
Le Koya, une expérience sensorielle et gustative
Ce restaurant asiatique sur la principale avenue du quartier Hivernage de Marrakech, est devenu l’Adresse des belles rencontres. On est sûr d’y retrouver un ami de longue date, de passage à Marrakech …
La cuisine marocaine sur National Geographic
Gordon Ramsay, le célèbre cuisinier britannique, le chef des chefs, a choisi Marrakech pour une nouvelle émission qui sera diffusée sur la chaîne National Geographic. Gordon Ramsey avait fait découvri…
Djamel Bouhadda, un grand Chef « So Halal »
Djamel Bouhadda, propriétaire du restaurant Le Medaillon à Paris, a opté pour la haute gastronomie Française Halal, accessible à la communauté musulmane qui tient à respecter ce critère. Mieux connu …
Ramadan à Sydney avec Chef Hassan M’Souli
La cuisine gastronomique est un art. Et ce mois de Ramadan est l’occasion pour les Chefs Marocains, à travers le monde, de tester et de concocter de nouvelles recettes savoureuses. Né au Maroc, Chef H…
La table du Rétro célèbre le mois de ramadan
Lancé par Jacky et Jeannine Rolling, Le Rétro 1900 est devenu une institution incontournable à Casablanca, fort des ses 18 ans à régaler les palais des gastronomes casablancais le Rétro se réinvente e…