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Fondé en 2008 à Shanghai, en Chine, Insiders Expérience est un spécialiste du slow travel avec des véhicules vintage. À travers ses Insiders donc, notamment celui de Marrakech, ils souhaitent nous étonner par leur regard original sur une destination mais aussi par la singularité d’un voyage.
Et justement, il y a trois jours, leurs correspondants dans la ville ocre nous ont révélé leur trio de tête des restaurants situés à Gueliz.
Leur choix a porté sur Plus 61, reconnu pour ses cocktails et sa cuisine goûteuse et inventive ; Mouton Noir, une cantine très recherchée mettant à l’honneur les produits locaux et de saison ; puis la Rôtisserie de la paix, spécialisé dans les grillades au feu de bois.
