S’il est un pays où l’hôtellerie ne se contente pas d’abriter des voyageurs mais de leur offrir une véritable immersion culturelle, c’est bien le Maroc. Entre palaces mythiques, riads confidentiels et retraites désertiques, le royaume séduit par sa capacité à marier héritage artisanal et modernité raffinée. Le magazine Condé Nast Traveler a dévoilé sa sélection des douze plus beaux hôtels marocains, une liste qui ressemble à une ode au voyage et à l’art de recevoir.
À Marrakech, les icônes tiennent le haut du pavé. La Mamounia, adresse historique chargée d’élégance, séduit par ses jardins et son faste inégalé. Le Royal Mansour, conçu comme une médina secrète, reste l’un des établissements les plus exclusifs au monde. Plus récent, le Nobu Hotel Marrakech apporte une touche contemporaine audacieuse au cœur de la ville ocre, tandis que le Four Seasons Resort Marrakech séduit par son équilibre entre confort cosmopolite et atmosphère familiale. Plus intimiste, le Mandarin Oriental Marrakech déploie ses villas au milieu d’oliviers, mariant luxe discret et raffinement oriental.
Quittons l’effervescence de la médina pour Essaouira, où l’Heure Bleue Palais, ancien caravansérail devenu boutique-hôtel, allie charme océanique et hospitalité marocaine. À Oualidia, La Sultana surplombe la lagune et propose une expérience balnéaire rare, où la nature dicte le tempo. Plus au sud, dans l’oasis de Skoura, le Dar Ahlam conjugue tradition et sur-mesure, chaque séjour y étant pensé comme une expérience unique.
Le voyage se poursuit vers les montagnes de l’Atlas, où le Kasbah Tamadot, propriété de Richard Branson, séduit autant par ses vues spectaculaires que par son engagement solidaire auprès des communautés locales. Plus au nord, à Tanger, le Fairmont Tazi Palace a redonné vie à un palais historique, offrant désormais une vision majestueuse sur la baie et un souffle nouveau à l’hôtellerie du nord marocain.
Enfin, impossible de parler de cette sélection sans évoquer le désert. À Agafay, le Caravan by Habitas réinvente l’expérience nomade avec ses tentes élégantes et sa philosophie écoresponsable, tandis qu’aux portes du Sahara, le Desert Luxury Camp à Merzouga propose une immersion totale : dunes infinies, ciel étoilé et hospitalité berbère.
Douze adresses, douze visions du luxe, mais une même promesse : au Maroc, l’hôtel n’est jamais un simple lieu de séjour. C’est un voyage en soi, une rencontre avec une culture, un art de vivre et une générosité qui continuent d’envoûter les voyageurs du monde entier.
