Entre collines toscanes et toits dorés de Florence, un hôtel vient de s’imposer comme l’une des adresses les plus prestigieuses de la planète. Le Collegio alla Querce, sublime bâtisse Renaissance restaurée avec une élégance rare, a été classé deuxième meilleur hôtel de luxe du monde par le très respecté Robb Report. Une consécration qui confirme le statut de la Toscane comme destination où se conjuguent raffinement, héritage et art de vivre.
Nichée au nord de la ville, cette retraite hors du commun déploie ses fastes à travers trois bâtiments Renaissance parfaitement réinventés. Les voyageurs y découvrent 83 chambres et suites au charme singulier, un théâtre et une chapelle d’époque, deux restaurants où la gastronomie italienne prend des accents modernes, ainsi qu’un bar installé dans l’ancien bureau du directeur. Chaque détail, des fresques murales aux lignes du mobilier sur mesure, témoigne d’un soin minutieux, mêlant respect du patrimoine et confort contemporain.
Mais le Collegio alla Querce ne séduit pas uniquement par son architecture ou son service. Sa magie réside dans les panoramas qu’il offre : une vue imprenable sur le Duomo et sur les collines de Toscane, qui semble suspendre le temps. Autour de la piscine bordée de cyprès, dans les jacuzzis nichés à l’abri des regards ou sur les terrasses panoramiques, l’expérience devient une ode au slow living, une invitation à vivre la dolce vita dans ce qu’elle a de plus raffiné.
Avec cette distinction internationale, l’établissement détrône des adresses mythiques comme le Claridge’s de Londres, longtemps intouchable dans le classement, et se hisse juste derrière le Rosewood Amsterdam. Un exploit qui souligne la montée en puissance d’un luxe discret et émotionnel, centré sur l’art de recevoir et l’authenticité. Florence, déjà capitale des arts et de l’histoire, s’impose ainsi aussi comme capitale de l’hospitalité.
